|




|
Potasiu
Potasiul este un element de baza in orice celula vie. Exista din
abundenta in produsele proaspete precum caisele, pepenii galbeni,
bobul, cartofii, avocado, bananele, broccoli, laptele, citricele.
Functiile in organism
Desi cea mai mare cantitate de potasiu se gaseste in interiorul celulelor
din care este format organismul, el se afla in echilibru permanent
cu cantitatea mica de potasiu din afara celulelor. Aceasta cantitate,
este foarte importanta pentru transmiterea impulsurilor electrice
ale nervilor, pentru asigurarea controlului asupra contractiilor muschilor,
inclusiv ai inimii, si pentru mentinerea tensiunii arteriale in limite
normale.
Eliminarea celei mai mari cantitati de potasiu este reglata de rinichi,
desi o cantitate mica se pierde si in urma secretiei acidului gastric
si a transpiratiei. Starea de voma si diareea indelungate pot, de
asemenea, provoca insuficienta potasiului. Cea mai frecvent intalnita
cauza a deficitului de potasiu in organism este totusi supradozarea
substantelor diuretice.
Surse alimentare
Caisele uscate, pepenii galbeni, bobul, cartofii, avocado, bananele,
broccoli, ficatul, laptele, untul de arahide, citricele.
Interactiuni
Unele substante diuretice obliga rinichii sa scape de surplusul de
lichid prin eliminarea sodiului; odata cu sodiul rinichii elimina
si apa. Mecanismul de transmisie folosit de rinichi pentru inlaturarea
sodiului se numeste pompa sodiu-potasiu. Diureticele, provoaca inlaturarea
nu numai a sodiului, ci si a potasiului. Administrarea lor necesita
consum suplimentar de potasiu pentru prevenirea reducerii nivelului
lui din cauza pierderilor.
- Cofeina provoaca mari pierderi de potasiu pe cale renala si poate
cauza insuficienta lui.
- Daca suferiti de carenta de magneziu, va fi problematic sa echilibrati
nivelul redus al potasiului; este nevoie sa cresteti mai intai cantitatea
de magneziu din organism, pentru ca administrarea suplimentara de
potasiu sa dea rezultatele dorite.
- Unele preparate diuretice si de reglare a tensiunii arteriale
au fost concepute cu scopul secundar de "pastrare" a potasiului,
impiedicand pierderea lui. Daca veti consuma potasiu concomitent cu
preparatele amintite, puteti face o intoxicatie din cauza supradozarii
cu potasiu.
Mod de administrare
In conditii normale (adica neluand diuretice, nesuferind de viroza
intestinala, nefacand bai de aburi indelungate, neantrenandu-va intensiv
in timpul arsitei), este posibil sa va asigurati cantitatea suficienta
de potasiu din alimentele consumate. Daca pierderile de potasiu sunt
mari, il puteti obtine suplimentar din produsele alimentare mentionate
mai inainte sau din suplimenti alimentari adecvati (din surse naturale).
Simptomele insuficientei
Acneea, constipatiile, retentia de saruri si de lichid, tensiunea
arteriala scazuta, oboseala, insomnia, miastenia si crampele, setea,
depresia, nervozitatea, judecata confuza, intoleranta zaharului, nivelul
inalt de colesterol, xerodermia si xerostomia, puls accelerat.
Simptomele supradozarii
Judecata confuza (acest simptom se manifesta atat in cazul insuficientei,
cat si in cazul excesului de potasiu), dificultati de vorbire si astenie.
Produse FLP ce contin Potasiu:
|
|